Nos formations Ressources Humaines

  • Anne-Sophie GARRIGUES
  • Ressources Humaines
  • 390 € HT
Formation Ressources Humaines - La gestion des Ressources Humaines et de la Paie dans les Hôtels, Cafés, Restaurants
  • Pré-requis

    Aucun
  • Objectifs pédagogiques

    Objectifs pédagogiques

    Acquérir les notions nécessaires à la préparation et à l’établissement de la paie et des déclarations sociales dans les HCR.
  • Public visé

    Public visé

    Gestionnaires ou futurs gestionnaires de paie. Collaborateurs de cabinets d’expertise comptable. Particulièrement adapté au secteur des HCR
  • Moyens pédagogiques

    Moyens pédagogiques

    Cas pratiques et remise d'un manuel
  • Intervenant expert

    Intervenant expert

    Anne-Sophie Garrigues
  • Date

    Date

    16/03/2021
  • Durée

    Durée

    1 jour
  • Tarif

    390 € HT (468 € TTC/pers )

logo Datadock Référencé sous le numéro 0020190
Organisme de formation enregistré sous le N° 93 06 07549 06. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État.

Introduction

Présentation du cadre législatif et réglementaire

Les spécificités de la gestion du personnel dans les HCR

  • Les contrats de travail des saisonniers et extra
  • Les avantages en nature (nourriture, logement et véhicule)
  • L’ouverture de l’établissement 7 jours sur 7
  • Le travail de nuit
  • Le port d’une tenue de travail
  • La gestion des pourboires

L’établissement des bulletins de paie

  • La détermination du brut à payer
  • Les charges sociales
  • Passer du brut au net

 Zoom sur la paie dans les HCR

  • Les indemnités et documents de sortie des saisonniers et extra
  • La revalorisation du SMIC et des minima conventionnels 
  • La rémunération au pourcentage
  • La prime au tuteur
  • Les congés payés

La gestion des jours fériés dans les HCR

  • Les jours fériés garantis
  • Le nombre de jours fériés dus pour les permanents
  • Les saisonniers et les temps partiels
  • La compensation en temps, en argent
  • Les jours fériés et les autres absences

La durée du travail dans les HCR

  • Le décompte du temps de travail
  • Les heures supplémentaires, les repos compensateurs
  • Les durées maximales, le travail de nuit
  • L’aménagement du temps de travail : la modulation, le cycle, les jours RTT, le temps partiel sur l’année

 

Formation sanctionnée par une attestation de présence

 

Dynamique RH vous accompagne dans la mise en place de vos processus et de votre politique RH. Nous proposons des solutions d'externalisation de l'embauche à la sortie du salarié, de la paie aux déclarations sociales, sans oublier la gestion de la vie du contrat de travail.

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